新《意见》出台 两大突破助力内蒙古奶业振兴
2019-09-04 22:02

  近日,内蒙古自治区农牧厅发布了《内蒙古自治区人民政府办公厅关于推进奶业振兴的实施意见》,文件中明确了实现奶业振兴的奋斗目标。内蒙古是我国的奶业发展大区,但当地奶业仍存在多元化加工结构和产品结构尚未形成、科技支撑不足等痛点。当地乳制品企业还需通过发展鲜奶深加工、升级智能化生产线来推进奶业振兴。

  据《内蒙古自治区人民政府办公厅关于推进奶业振兴的实施意见》内容显示,到2025年,内蒙古力争奶畜存栏达到350万头只,奶类产量达到1000万吨;乳品加工企业产值达到3000亿元,实现奶业振兴。并将加强优势奶源基地建设、打造加工企业集群、完善利益联结机制、建立科技创新支撑体系等作为奶业振兴的重点工作来推进。  这一文件的发布将会对当地奶业带来新的发展机遇,而当地乳制品企业要想抓住这次机遇,首先就要改变单一的生产形式,发展深加工产品。奶制品是内蒙古的传统饮食,尤其是奶豆腐和奶皮子更成为了国家地理标志保护产品。如今,在互联网的助力下,内蒙古传统奶制品也越来越受到其他地区消费者的喜爱,市场份额越来越大。

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